МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Когда в жизни хочется чего-нибудь новенького, можно начать с нового рецепта печенья 😃 Да еще и такого, чтобы оно было без муки, например🤷‍♀️ Я огромный любитель мака, было время, когда в детстве для меня специально покупали маковые булочки, из которых я выедала весь мак. Бывало бабушка или мама принесут 3-4 маковых булочки, я их все распечатаю и из каждой начинаю выедать мак ложкой🤦‍♀️ Настоящее счастье было тогда, когда кто-то из них (чаще всего бабушка) приносили МАКОВЫЙ РУЛЕТ! Вот пир живота для ребенка начинался. Достаточно много лет прошло с того времени, но любовь к маку так и осталась сильной. Конечно, после того, как я попробовала приготовить маковое печенье, оно стало моим №1 в списке любимого печенья! Одно но! Мак в зубах застревает 😂 Но, думаю, это не такая большая проблема, с которой маленькая зубочистка легко может справиться!

🌿ИНГРЕДИЕНТЫ🌿

150 гр. МАКА

80 гр. ИЗЮМА

1 АПЕЛЬСИН

3/4 БАНАНА

100 гр. ЧЕРНОГО КУНЖУТА

80 гр. ЧЕРНОСЛИВА

🌿СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌿

1. Отжать сок одного апельсина. 🌿

2. В блендере смешать изюм и апельсиновый сок. 🌿

3. Размять банан. 🌿

4. В чашу для смешивания поместить: мак, размятый банан, пюре из изюма. Смешать. 🌿

5. Добавить кунжут, перемешать.🌿

6. Перемолоть в блендере чернослив (можно не замачивать заранее.) Готовое пюре добавить в чашу для смешивания ко всем остальным ингредиентам. 🌿

7. Перемешать. Выложить на бумагу для выпекания в такой форме, какая вам нравится (я выложила прямоугольники, чтобы потом было удобно их разрезать.) 🌿

8. Поместить в духовку (конвекция 50 гр.) на два часа. 🌿

9. Дать остыть приблизительно 1 час. Порезать на кусочки. Заварить чай. Устроиться поудобнее. И наслаждаться! 🌿

P.S. выпекать только на бумаге для выпекания, не использовать силиконовые дорожки для выпекания! Печенье не приготовится никогда на них 😂🌿

Приятного аппетита❤️ Ваша Лиза👩‍🌾