"РИС" БЕЗ РИСА 🍚

Каждый знает о пользе овощей для нашего организма🥑🍅🍆🥒🥕

Они делают нас красивыми изнутри🙆, охраняют наш организм от ожирения 👯, богаты клетчаткой, которая отлично очищает наш организм😉💩

Уже давно обнаружено, что потребление большого кол-ва овощей и фруктов понижает шансы развития большого количества болезней.

Начнем-с!

🌿Цветная капуста богата клетчаткой и водой. И то и другое необходимы для предотвращения/недопущения запоров, для поддержания здорового кишечного тракта и для предотвращения рака толстой кишки!

🌿Холин (или по-другому витамин / витамино-подобное вещество В4), которым богата цветная капуста, «строит» наш организм, ткани и клетки, является составляющей частью лецитина. Витамин В4 оказывает большое влияние на печень, недостаток его может привести к ее ожирению. Холин способствует ускорению обмена веществ и стимулирует усваиваемость витаминов А, D, Е, К. С его помощью в поджелудочной железе расщепляются углеводы и нормализуется выработка инсулина. А еще он оказывает существенную помощь в стабилизации сахарного диабета I типа и II типа.

Он улучшает наш сон и память.

🌿Большое количество витамина К делает наши кости крепче.

А еще она очень вкусная 😋

А сейчас приступим к рецепту!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🌱1 средний качан цветной капусты

🌱1 средняя морковь

🌱1 средняя луковица

🌱вода

🌱соль/перец/сок лимона по-вкусу

🌱1 ст.л. оливкового масла

🌱петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Капусту промыть, просушить, разделить на соцветия. Если у вас маленький блендер, то порционно помещайте небольшое количество и перемалывайте до состояния крошки.

2) Лук мелко нарезать, тушить в оливковом масле с водой 5 минут, затем добавить натертую морковь. Тушить 10 минут.

3) Добавиь на сковороду капусту, тщательно перемешать и тушить еще 5-8 минут.

4) Добавиь петрушку, черный перец, моль и сок лимона. Тщательно перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.

5) Выложить в глубокую тарелку, можно подавать к столу!

Приятного аппетита! С любовью❤️ Ваша Лиза