ENERGY BALLS 💪 ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ШАРИКИ

Так бывает, что на нас с мамой одновременно нападает желание стряпать/выпекать/готовить Такое случилось и сегодня! Сырники приготовили, печенье испекли, шарики энергетические скатали 😃💪

Energy balls - моя любовь! Готовлю их много и очень часто, только вот записать рецепты на камеру, красиво отфотграфировать и выложить "в свет" времени все не находила! И вот когда меня совесть окончательно съела, я решила в ту же минуту не прятать от вас эти вкусные и полезные рецепты и поделиться ими в кратчайшие сроки!

Мое золотое правило - баланс во всем: в еде, в голове, в спорте, в жизни.🙆 Эту цепочку можно продолжать до бесконечности. Под балансом в еде в первую очередь я имею ввиду разумное употребление белков, жиров, углеводов, клетчатки; разумный размер порции. Каждый раз, когда я создаю новый рецепт, то стараюсь соблюсти этот баланс. 🌿Пример тому, энергетические шарики, из которых вы гарантированно получите полезные жиры, белок и правильные углеводы!

А сейчас я вам расскажу немного о продуктах, которые я использовала!

🌿КЛЕНОВЫЙ СИРОП удостоился своей популярности не только благодаря сладости, но и тому, что

🌱Он содержит в себе 54 природных антиоксиданта,которые аналогичны тем, что находятся в семенах льна, томатах, цельной пшенице и в ягодах.

🌱Ценные минеральные вещества (например, цинк и марганец ( в одной столовой ложке содержится более 20 % марганца от дневной нормы)).

🌱Кленовый сироп не вызывает пищевую аллергию из-за малого содержания пуринов (химических соединений) и оксалатов (солей и эфиров щавелевой кислоты)

👩‍💻Согласно информационному агенству США "United Press International" кленовый сироп способен снижать уровень глюкозы в крови, т.к. он содержит абсцизовую кислоту "АБК", которая стимулирует секрецию инсулина поджелудочной железой и повышает чувствительность жировых клеток к инсулину.

🌱Наш иммунитет нуждается в постоянном укреплении, поэтому ему нужны имуностимуляторы, например, марганец. Он защищает от свободных радикалов и помогает естественной очистке кровеносных сосудов!

🌿ПОРОШОК ИЗ ДИКОЙ КОНОПЛИ получают из семян конопли после отделения масла методом прессования.

🌱Он сохраняет в себе высокую долю растительного белка – порядка 50% от общей массы продукта.

🌱Количество жира составляет ≈ 10 %, а клетчатки ≈20%.

🌱Оптимальное соотношение Омега-3 и Омега-6 жирных кислот способствует более быстрому восстановлению мышц и суставов после интенсивных физических нагрузок.

🌱Регулярное употребление клетчатки способствует естественному очищению кишечника и оптимизации работы всей пищеварительной системы.

🌱Так же в состав порошка входит хлорофилл, который является растительным аналогом гемоглобина полезного для кровообращения!

🌱 В семенах конопли не содержится глютен.

🌱Активные вещества мезоинозит (витамин B8) и фитин (также относится к витамину B8) участвует в регуляции метаболизма жиров,передаче внутриклеточных сигналов) предотвращают ожирение печени при недостатке белковой пищи в рационе.

🌿СПИРУЛИНА🌿 - простая одноклеточная сине-зеленая микроводоросль.

Одна из древнейших форм жизни на земле, которая на протяжении миллионов лет не менялась и не эволюционировала как делали другие организмы.

🌱Она является легкоусвояемым источником РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА (65-70%), ЖЕЛЕЗА и ВИТАМИНОВ группы B.

🌱Невероятно, но 1 гр. спирулины по содержанию питательных веществ = 1 кг овощей !!!

🌱В состав спирулины входит:

🌱около двухсот различных витаминов, минералов и ферментов

🌱18 (из 22 существующих) аминокислот!

🌱Согласно исследованием фикоцианин (синий пигмент, содержащийся в спирулине) является единственным точно установленным веществом, которое способно останавливать рост раковых клеток.

🌱Глутаминовая кислота, которой богата спирулина, "питает" клетки нашего мозга и активирует умственные способности.

🌱Аргинин участвует в регуляции метаболизма жиров и передаче внутриклеточных сигналов очищает кровь от шлаков и токсинов и повышает сексуальную активность!

🌱Инозитол нормализует уровень холестерина и улучшает работу печени.

🌱Тиамин укрепляет нервную систему и улучшает сон.

🌱Тирозин замедляет процессы старения.

🌱Гаммалиноленовая кислота лечит артрит.

🌱Хлорофилл насыщает клетки кислородом.

🌱Больше кол-во витамина A (ретинола) необходимо для нашего организма в целом. Ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ, функции клеточных и субклеточных мембран, играет важную роль в формировании костей и зубов, а также жировых отложений; необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

Витамин А хорошо борется с вирусами и бактериями, способствует укреплению ногтей, скорейшему заживлению ран.

Хорошо влияет на репродуктивную систему мужчин и женщин, повышает активность выработки половых гормонов.

🌿ИНГРЕДИЕНТЫ🌿

🌱65 гр. грецких орехов

🌱65 гр. миндаля

🌱100 гр. конопляного порошка

🌱1 ч.л. спирулины

🌱20 (небольших) фиников

🌱1 ст.л кленового сиропа

🌱2/3 банана

🌱кунжут

🌿СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🌿

1) Орехи перемолоть в блендере до состояния мелкой крошки. Переместить в глубокую чашу для смешивания.

2) Финики промыть, очистить от косточек и перемолоть. Добавить к орехам.

3) Конопляный порошок и спирулину насыпать к орехам и финикам. Смешать вместе.

4) Добавить кленовый сироп и банан. Перемешать до однородной массы. Она должна с легкостью скатываться в шарики и не прилипать к рукам!

5) Скатать небольшие шарики, кажды из которых обвалять в кунжуте.

6) Подморозить в холодильнике 10-20 минут.

Они с легкостью хранятся в холодильнике до 2-х недель!

Приятного аппетита! С Любовью ❤️ Ваша Лиза 🌱👩‍🌾🌱