ПОЛЕЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МИНДАЛЬНОГО ЖМЫХА

Ну ведь очень жалко выбрасывать миндальный жмых, после приготовления миндального молока в домашних условиях! Зачастую, многие не задумываются о том, что его можно использовать для приготовления печенья! Получается очень вкусно и сытно, а главное просто и быстро!

БУДУ ЧЕСТНА

Для этого рецепта, у меня нет точного количества всех продуктов! Зато! есть одно золотое правило! "На глаз" никогда не прогадаешь! Главное, чтобы консистенция была густая и из нее можно было слепить печенье;)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 спелых больших банана

жмых миндаля (в сухом виде у меня было 100 гр орехов)

3 ст л кэроба

конопляная мука (больше 100 гр)

кунжут

кокосовая стружка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Бананы размять до состояния каши.

2) К бананам добавить миндальный жмых, кэроб, конопляную муку. Тщательно перемешать.

3) Небольшому кол-ву теста придать форму печенья, обвалять в кокосе или кунжуте.

4) Запекать при 180 гр. 35-40 минут. После приготовления дать остыть 15 минут. Можно подавать на стол! Приятного аппетита!

С ЛЮБОВЬЮ, ВАША ЛИЗА!