Ferrero Rocher

Давайте будем честными, именно сладкое моментально делает человека счастливым, понимает настроение и надевает на глаза розовые очки, через которые жизнь становится проще и прекрасней! А чтобы моментально счастье не превращалось в бомбу замедленного действия для нашего здоровья, сладкое можно делать полезным и вкусным самостоятельно! Например, можно сделать домашние Ferrero Rocher всего-лишь из 3-х ингредиентов! Да-да, вы не ослышались, всего-лишь три ингредиенты, никакого масла, без сахара и прочих наполнителей, которые вы встретите в покупных конфетах!

Меняя всего-лишь один ингредиент, можно получить совершенно другой вкус. Для Ferrero Rocher нам понадобится фундук, финики, перемолотые финики и какао или кэроб. Именно заменяя последний ингредиент, можно играть со вкусом. Все очень просто, готовите сначала с кэробом, затем с какао, и выбираете, какой вкус ближе вам! Что касается меня, мне нравятся оба!

Ингредиенты:

140 гр. фундука

20 фиников

35 гр. какао / кэроба

20-30 гр. перемолотого фундука

Способ приготовления:

1) Из фундука сделать муку, поместив орехи в блендер.

2) Перемолоть финики, когда они начнут скатываться в шар, знайте, это идеальная консистенция.

3) В чашу для смешивания поместить какао/кэроб, муку из фундука, финики и тщательно перемешать руками.

4) Из получившейся смеси скатать шарики (приблизительно по 30 гр. каждый) и обвалять их в перемолотом фундуке.

ГОТОВО! Они остаются свежими до 8-10 дней в холодильнике! Но, я уверенна, они не задержатся на долго там!

Приятного аппетита! и сладкой жизни всем и каждому!